胡蘿卜糊

食譜原料

　　胡蘿卜——1/4個(gè)，蘋果——1/8個(gè)。

制作方法

　　(1) 將胡蘿卜洗凈之后燉爛，并搗碎。

　　(2) 蘋果則削好皮用擦菜板擦好。

　　(3) 將搗碎的胡蘿卜和擦好的蘋果加適量的水用文火煮.

適用人群

　　10-12個(gè)月寶寶

健康提示

　　胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。美國(guó)科學(xué)家研究證實(shí)：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10%～20%

　　蘋果含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、脂肪等，構(gòu)成大腦所必須的營(yíng)養(yǎng)成分。 蘋果中的纖維，對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有益，能促進(jìn)生長(zhǎng)和發(fā)育。蘋果中的鋅對(duì)兒童的記憶有益，能增強(qiáng)兒童的記憶力。