肉餡餅

食譜原料

　　肉末1勺 鹽200毫克 蔥末1勺 雞蛋1個(gè) 油適量 香菜末少許。

制作方法

　　將肉末,鹽,蔥末調(diào)和成肉餡炒熟;

　　將雞蛋攪打成糊;

　　餅鍋內(nèi)加油適量加熱,倒入雞蛋糊,轉(zhuǎn)動(dòng)餅鍋攤成蛋餅;

　　把肉餡放入蛋餅中,將蛋餅兩邊蓋在餡上;

　　把熟肉餡餅放在盤中,在餅上撒上香菜末.

適用人群

　　10-12個(gè)月寶寶

健康提示

　　豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。

　　雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。

　　面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。