2010-06-12 12:04:33作者:佚名
食譜原料 肉末1勺 鹽200毫克 蔥末1勺 雞蛋1個(gè) 油適量 香菜末少許。 制作方法 將肉末,鹽,蔥末調(diào)和成肉餡炒熟; 將雞蛋攪打成糊; 餅鍋內(nèi)加油適量加熱,倒入雞蛋糊,轉(zhuǎn)動(dòng)餅鍋攤成蛋餅; 把肉餡放入蛋餅中,將蛋餅兩邊蓋在餡上; 把熟肉餡餅放在盤中,在餅上撒上香菜末. 適用人群 10-12個(gè)月寶寶 健康提示 豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。 雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。 面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。 |
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