2010-06-12 12:04:33作者:佚名
食譜原料 瘦豬肉250克。豆腐干50克,油菜100克,蔥花、精鹽、油、水適量。 制作方法 1、將瘦豬肉剁成肉末,豆腐干(或豆腐片)切成小絲,油菜洗凈切絲。 2、熱鍋放點(diǎn)油,下肉末煸炒。隨后放入蔥花、豆腐干絲,添適量水,燒片刻,在投入油菜絲,翻炒片刻,假如精鹽即成。 【要點(diǎn)】 豬肉要新鮮。 適用人群 嬰幼兒食用 健康提示 此菜味道咸香,植物蛋白和動(dòng)物蛋白含量豐富,同時(shí)含有其他多種營(yíng)養(yǎng)元素。 |
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