肉湯煮餃子

食譜原料

　　小餃子皮6個(gè)，雞肉或其它肉末1大匙，切碎的青菜1大匙，雞蛋1小匙，雞湯或肉湯、芹菜末少許。

制作方法

　　1. 將肉末放容器內(nèi)研碎，將青菜和雞蛋混合均勻;

　　2. 肉末和混合好的青菜做餡包餃子，并把包好的餃子放入湯內(nèi)上火煮;

　　3. 煮熟后撒入少許芹菜末，并倒入少許醬油，使其具有淡淡的咸味。

適用人群

　　10-12個(gè)月嬰兒

健康提示

　　雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。