8個(gè)月食譜：生菜雞肝米糊

食譜原料

　　雞肝1個(gè)，生菜少許，米糊半碗;

制作方法

　　1.把雞肝放進(jìn)開(kāi)水里煮熟，用勺子碾碎;

　　2.生菜焯水后剁碎待用;

　　3.煮好米糊放進(jìn)飯碗里后，相繼把生菜碎跟雞肝碎放進(jìn)去即可;

適用人群

　　九個(gè)月以上的寶寶菜譜

溫馨提示

　　雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質(zhì)豐富，是補(bǔ)血食品中最常用的食物。動(dòng)物肝中維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)奶、蛋、肉、魚(yú)等食品，具有維持正常生長(zhǎng)和生殖機(jī)能的作用，能保護(hù)眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色，對(duì)皮膚的健美具有重要意義。

（插圖來(lái)源：梅子寫(xiě)詩(shī)日子）