南瓜豆腐糊

食譜原料

　　過(guò)濾豆腐1大匙、過(guò)濾南瓜1大匙、肉湯2小匙、黃油1/4小匙。

制作方法

　　1.把豆腐放熱水中煮后過(guò)濾。

　　2.把南瓜煮軟過(guò)濾，然后放入過(guò)濾豆腐鍋內(nèi)。

　　3.再加肉湯均勻混合后放火上煮，煮片刻后加入黃油攪拌即可。

　　【要點(diǎn)】

　　南瓜要去掉硬皮。

適用人群

　　嬰幼兒食用

健康提示

　　豆腐含有豐富的植物蛋白和寶寶成長(zhǎng)所必須的多種微量元素和礦物質(zhì)。南瓜中含有豐富鋅，為促進(jìn)寶寶身體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。