家常菜泡飯

食譜原料

　　　　　　米飯、小青菜、香菇、咸肉、鹽、雞精、料酒。

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制作方法

　　1、將小青菜切成段，香菇、咸肉切成丁備用;

　　2、坐鍋點(diǎn)火倒入油，下咸肉、香菇煸炒片刻，放入小青菜翻炒，加入料酒，倒入適量開水，放入米飯，燒開后加入鹽、雞精調(diào)味即可。

　　【要點(diǎn)】

　　蔬菜要選擇新鮮的。

適用人群

　　嬰幼兒食用

健康提示

　　青菜含有人體所需的所有營養(yǎng)元素，具體到每一種清才有所側(cè)重。多吃青菜對人體的發(fā)育、抵清熱除煩，通利腸胃，消食養(yǎng)胃。