鳳尾竹蓀湯

食譜原料

　　竹蓀、萵筍葉、木耳、姜

制作方法

　　1、竹蓀和木耳分別用涼水泡發(fā);萵筍葉摘洗干凈;姜切成絲。

　　2、用一點(diǎn)油把姜絲炒香，加開水煮沸，放入竹蓀和木耳，最后放萵筍葉，加鹽、胡椒粉、香油調(diào)味。

適用人群

　　1-3歲寶寶。

健康提示

　　萵筍葉，它還有一個(gè)名字叫做鳳尾，一般可以涼拌著吃，但跟黑木耳配搭煮出來湯清葉綠，配上白白的竹蓀，又漂亮又好喝。

　　竹蓀和木耳分別用涼水泡發(fā);萵筍葉摘洗干凈;姜切成絲�？梢杂靡稽c(diǎn)油把姜絲炒香，加開水煮沸，放入竹蓀和木耳，最后放萵筍葉，加鹽、胡椒粉、香油調(diào)味。