杏仁堅(jiān)果奶油湯

食譜原料

　　大杏仁100克，開(kāi)心果100克，桃子100克，酸牛奶600克，淡奶油50克，冰牛奶200克，檸檬半個(gè)。

制作方法

　　1、開(kāi)心果去皮備用;

　　2、檸檬擠汁備用;

　　3、酸牛奶、淡奶油、冰牛奶混合均勻，進(jìn)冰箱冷藏半小時(shí)備用;

　　4、桃子切塊備用;

　　5、把冷藏好的奶油冷湯糊，拌入開(kāi)心果、大杏仁;

　　6、再加入桃子，滴進(jìn)檸檬汁，美味健康的杏仁堅(jiān)果奶油湯就做好了。

適用人群

　　1-3歲寶寶。

健康提示

　　杏仁中含碳水化合物23.9%，膳食纖維8.O%。杏仁含有豐富礦物質(zhì)，每lOOg杏仁中含鈣234mg、磷504mg、鎂260rag、鉀773mg、鐵4.7mg、鋅3.1lmg，特別是硒含量較豐富，每lOOg杏仁中含15.65mg。杏仁中還含有較豐富的維生素B1、B2、E和胡蘿卜素。甜杏仁滋潤(rùn)養(yǎng)肺，增強(qiáng)抵抗力、延緩衰老，調(diào)節(jié)血脂，有益于心臟，補(bǔ)腦益智。

　　寶寶吃的時(shí)候要把堅(jiān)果弄碎一點(diǎn)哦，不要讓寶寶咽到了。