排骨菜干青豆粥

食譜原料

　　白粥底一鍋，熟排骨100克，菜干100克，青豆1勺，香蔥2根，白胡椒2克，鹽2克。

制作方法

　　1、把菜干用清水洗干凈，浸泡1小時待用;

　　2、往白粥底中加入泡好的菜干，一起煮到菜干軟爛;

　　3、再加入熟排骨、青豆、鹽和胡椒調(diào)味，繼續(xù)煮到粥沸騰;

　　4、最后在粥里加入香蔥末，美味的排骨菜干青豆粥就做好了。

適用人群

　　1-3歲寶寶。

健康提示

　　排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等。豬排骨能提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護骨骼健康。排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜于氣血不足，陰虛納差的人。