燕麥黑米糊

2010-06-12 11:30:12作者:佚名

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食譜原料

  黑米100克,燕麥50克,糯米50克,清水2升,蜂蜜1勺。

制作方法

  1、黑米洗干凈,浸泡48小時待用;

  2、燕麥、糯米分別洗干凈,浸泡24小時待用;

  3、把泡好的黑米、燕麥、糯米一起加入足量清水,放入食物料理機打碎;

  4、最后把打碎的黑米、燕麥、糯米,一起煮成軟糯的粥。

  5、粥溫度降到80度左右,調入蜂蜜就可以了。

適用人群

  1-3歲寶寶。

健康提示

  黑米,亦稱黑貢米,西漢“絲綢之路”開拓者張騫發(fā)現(xiàn)這種奇米,把它獻給漢武帝,漢王食后贊曰“神米”,從此被歷代皇帝所享用,故以黑貢米久負盛名。黑米的營養(yǎng)價值和藥用價值都比較高,有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。

  燕麥的營養(yǎng)價值非常高。在我國日常食用的9種食糧中,燕麥的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、纖維素5種營養(yǎng)素的含量均居首位。燕麥中富含對人體皮膚有益的維生素E,具有很好的美容功效。

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