荷蘭豆燒麥

食譜原料

　　荷蘭豆40節(jié)(100克)，肉末(豬肉末300克)，長蔥半根，山慈姑粉1大匙，酒1大匙，砂糖1小匙，香油1小匙，鹽半小匙，芥末醬，醬油各少許。

制作方法

　　1.荷蘭豆去筋切成粗絲，分成12份。

　　2.長蔥切成末，沾上山慈姑粉，與肉末混合，攪拌成肉醬，分成12份。

　　3.將1中切好的荷蘭豆用2中做好的肉醬包好，放入涂了色拉油的耐熱容器中(中間空開，呈放射狀)。

　　4.將3中的耐熱容器松松的包上一層保鮮膜，放入微波爐加熱7至8分鐘。根據(jù)個(gè)人喜好添加芥末、醬油即可。

適用人群

　　10-12個(gè)月寶寶

健康提示

　　荷蘭豆：含豐富的維生素C，蛋白質(zhì)、葉酸、鐵、鈣、鎂、鋅，對(duì)于腸胃虛弱經(jīng)常腹瀉的寶寶，可助消化、開胃口、增進(jìn)食欲、促進(jìn)腸粘膜吸收。豆類中含有的蛋白質(zhì)，水寶寶腦部和骨骼的發(fā)育成長有更大的幫助。