2010-06-12 11:27:08作者:佚名
食譜原料 糯米250克,綠豆100克,草莓250克,白糖適量。 制作方法 1、綠豆挑去雜質(zhì),淘洗干凈,用清水浸泡4小時(shí);草莓擇洗干凈。 2、糯米淘洗干凈,與泡好的綠豆一并放入鍋內(nèi),加入適量清水,用旺火燒沸后,轉(zhuǎn)微火煮至米粒開花,綠豆酥爛,加入草莓、白糖攪勻,稍煮一會(huì)兒即成。 適用人群 1-3歲寶寶。 健康提示 色澤鮮艷,香甜可口。 此粥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素C、維生素E等多種營(yíng)養(yǎng)素。中醫(yī)認(rèn)為,綠豆味甘酸。潤(rùn)肺生津、清熱健脾和胃,可治消化不良、暑熱煩渴、大便秘結(jié)等癥。 |
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