瓜塊玉米羹

食譜原料

　　甜南瓜--30克，白糖、鹽--若干，黃油、玉米粉--若干

制作方法

　　(1) 將南瓜去皮切成小塊，用黃油炒制。

　　(2) 加入清湯入白糖、鹽煮。

　　(3) 用水調(diào)好玉米糊均勻地灑在鍋里，不停地攪拌至粘稠。

適用人群

　　1-3歲寶寶。

健康提示

　　南瓜易消化吸收，多用于斷奶食物的制作，且含豐富的糖分，較易消化吸收。南瓜是維生素A的主要供給源，營養(yǎng)價值較高。

　　玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是最高的。除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。玉米含有7種———鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。