紅糖蘋果

食譜原料

　　原料：新鮮蘋果1個

　　調(diào)料：紅糖適量

制作方法

　　1、 將蘋果削皮，切片備用。

　　2、 將蘋果片放在碗中，隔水蒸至熟爛，然后加入紅糖調(diào)拌成糊狀即可。

適用人群

　　10-12個月寶寶

健康提示

　　將削皮的蘋果浸泡在涼開水里，可防止氧化，保持蘋果清脆。

　　蘋果含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、脂肪等，構(gòu)成大腦所必須的營養(yǎng)成分。 蘋果中的纖維，對兒童的生長發(fā)育有益，能促進生長和發(fā)育。蘋果中的鋅對兒童的記憶有益，能增強兒童的記憶力。

　　紅糖，又叫赤砂糖，是禾本科植物甘蔗的莖汁經(jīng)煉制而成的赤色結(jié)晶體。紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì)，可加速皮膚細胞的代謝，為細胞提供能量。