三色軟飯

食譜原料

　　豌豆、玉米肉丁、糯米

制作方法

　　將豌豆、玉米和肉丁稍炒后同糯米一起加水煮熟。

適用人群

　　10-12個(gè)月寶寶

健康提示

　　豌豆：含豐富的維生素C，蛋白質(zhì)、葉酸、鐵、鈣、鎂、鋅，對(duì)于腸胃虛弱經(jīng)常腹瀉的寶寶，可助消化、開(kāi)胃口、增進(jìn)食欲、促進(jìn)腸粘膜吸收。豆類中含有的蛋白質(zhì)，水寶寶腦部和骨骼的發(fā)育成長(zhǎng)有更大的幫助。

　　玉米的營(yíng)養(yǎng)較為豐富 , 含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素 B1 、維生素 B2 、維生素 B6 、維生素 A 、維生素 E 、胡蘿卜素、纖維素以及鈣、磷、鐵等。玉米的蛋白質(zhì)含量略高于精米白面，纖維素含量則是后者的4 10倍，因此，玉米有刺激腸蠕動(dòng)、防治便秘的作用。

　　糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補(bǔ)益中氣。對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。其碳水化合物和鈉的含量都很高. 糯米是一種溫和的滋補(bǔ)品，有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。