葡萄干軟飯

食譜原料

　　葡萄干、蜂蜜、蘋果、糯米

制作方法

　　葡萄干洗凈和糯米同煮熟，蘋果切丁，拌軟飯。

適用人群

　　10-12個月寶寶

健康提示

　　在葡萄所含的較多的糖分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。葡萄中含較多酒石酸，更有幫助消化的作用。適當多吃些葡萄能健脾和胃，對身體大有好處。

　　蘋果含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、脂肪等，構成大腦所必須的營養(yǎng)成分。 蘋果中的纖維，對兒童的生長發(fā)育有益，能促進生長和發(fā)育。蘋果中的鋅對兒童的記憶有益，能增強兒童的記憶力。

　　蜂蜜中含葡萄糖和果糖，約占65-80%;蔗糖極少，不超過8%;水分16-25%;糊精和非糖物質(zhì)、礦物質(zhì)、有機酸等含量在5%左右。此外，還含有少量的酵素、芳香物質(zhì)和維生素等。

　　糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。其碳水化合物和鈉的含量都很高.。糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。