三文魚迷你飯團

食譜原料

　　新鮮三文魚100克，青菜50克，軟飯、海苔適量

制作方法

　　1.新鮮的三文魚煎好后仔細撕碎，準備2大匙備用。

　　2.燙熟的青菜擰去水分，切碎，準備2大匙備用。

　　3.將上述材料與軟飯拌勻，捏成小飯團狀，海苔撕碎沾滿飯團。

適用人群

　　10-12個月寶寶

健康提示

　　三文魚肉質(zhì)細嫩、顏色鮮艷、口感爽滑，還具有很高的營養(yǎng)價值。 三文魚除了是高蛋白、低熱量的健康食品外，還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質(zhì)，并且還含有豐富的不飽和脂肪酸。在所有魚類中，三文魚所含的omega—3不飽和脂肪酸最多(每100克三文魚約含27克)，營養(yǎng)學(xué)研究證明，omega—3不飽和脂肪酸能有效地降低高血壓和心臟病的發(fā)病率，還對關(guān)節(jié)炎、乳腺癌等慢性病有益處，對胎兒和兒童的生長發(fā)育有促進作用。