三文魚(yú)迷你飯團(tuán)

食譜原料

　　新鮮三文魚(yú)100克，青菜50克，軟飯、海苔適量

制作方法

　　1.新鮮的三文魚(yú)煎好后仔細(xì)撕碎，準(zhǔn)備2大匙備用。

　　2.燙熟的青菜擰去水分，切碎，準(zhǔn)備2大匙備用。

　　3.將上述材料與軟飯拌勻，捏成小飯團(tuán)狀，海苔撕碎沾滿飯團(tuán)。

適用人群

　　10-12個(gè)月寶寶

健康提示

　　三文魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩、顏色鮮艷、口感爽滑，還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 三文魚(yú)除了是高蛋白、低熱量的健康食品外，還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質(zhì)，并且還含有豐富的不飽和脂肪酸。在所有魚(yú)類中，三文魚(yú)所含的omega—3不飽和脂肪酸最多(每100克三文魚(yú)約含27克)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究證明，omega—3不飽和脂肪酸能有效地降低高血壓和心臟病的發(fā)病率，還對(duì)關(guān)節(jié)炎、乳腺癌等慢性病有益處，對(duì)胎兒和兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有促進(jìn)作用。