2010-06-12 10:50:06作者:佚名
食譜原料 醬油、花生油、精鹽、味精、鮮湯適量, 粉500克,鮮魚200克,豬肉餡I00克,韭菜100克 制作方法 1.將魚洗凈去皮丟骨,同豬肉一起剁成肉茸。 2.用醬油、料酒、鮮湯將肉茸調成糊狀,加入精鹽、味精攪勻。 3.將韭菜洗凈切成末,加入拌好的餡中拌勻。 4.將面粉用清水調成面團,搓成長條,揪成劑子,包餃子下鍋煮熟撈出。 適用人群 10-12個月寶寶 健康提示 此水餃營養(yǎng)豐富,含有嬰兒生長所必需的優(yōu)質蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、尼克酸及鈣、磷、鐵、碘等營養(yǎng)素,嬰兒常食可促進生長發(fā)育。 |
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