冰糖蓮子梨

食譜原料

　　梨半個(gè)，冰糖少許，蓮子4粒。

制作方法

　　把洗凈的梨去皮去核切成小方塊，放到小碗里，加少許冰糖和蓮子混合一起上火蒸至冰糖溶化后即可食用。

適用人群

　　10-12個(gè)月寶寶

健康提示

　　蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)元素，具有防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精等功效。

　　梨鮮甜可口，香脆多汁，是一種許多人喜愛吃的水果。梨富含果糖、葡萄糖、蘋果酸和有機(jī)酸，并含脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵，還有維生素A、B、C、D和E。此外還有胡蘿卜素、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì)。

　　冰糖具有潤喉清心、祛煩消渴、養(yǎng)陰生津、潤肺止咳等功效。