草莓麥片

食譜原料

　　麥片50克，草莓3克，蜂蜜少許。

制作方法

　�、� 將水放入鍋內(nèi)燒開，下入麥片煮2-3分鐘。

　�、� 把草莓用勺子背研碎，再加入少許蜂蜜均勻混合，然后放入麥片鍋內(nèi)，邊煮邊混合，煮片刻即成。

適用人群

　　10-12個(gè)月寶寶

健康提示

　　草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中含維生素C60毫克，比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。此外，草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。

　　麥片含有大量的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成份。麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高含有一定的鈣和鐵,能使人腸道通暢。

　　蜂蜜中含葡萄糖和果糖，約占65-80%;蔗糖極少，不超過(guò)8%;水分16-25%;糊精和非糖物質(zhì)、礦物質(zhì)、有機(jī)酸等含量在5%左右。此外，還含有少量的酵素、芳香物質(zhì)和維生素等。