2010-06-12 11:16:55作者:佚名
食譜原料 豆腐皮、肉末、姜、蔥。調味料:米酒、高湯、糖、鹽。 制作方法 1.將蔥、姜切成細絲備用。肉末加入蔥、姜、米酒、鹽拌均。 2.將調味的肉末以豆腐皮包成條狀。 3.將包好的肉卷放入中溫油鍋炸至外皮呈金黃色,即可撈起備用。 4.另一鍋內加入高湯、醬油以及糖做醬汁。放入炸好的肉卷,待醬汁吸收完全即可。 適用人群 10-12個月寶寶 健康提示 豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質蛋白,營養(yǎng)價值較高;豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;并含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏松,促進骨骼發(fā)育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。 豬肉含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。 |
賬戶未綁定手機號
綁定 ×