蛋皮壽司

2010-06-12 10:49:07作者:佚名

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食譜原料

  雞蛋、米飯、西紅柿、胡蘿卜、洋蔥、油、鹽等

制作方法

  先調(diào)蛋皮一張,并把蔬菜切碎末;在炒鍋中加油炒胡蘿卜和洋蔥末,而后加入米飯和西紅柿,用精鹽調(diào)味;平鋪蛋皮,將炒好的米飯攤在上面,仔細(xì)卷好,切小段。

適用人群

  10-12個(gè)月寶寶

健康提示

  牛奶中含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì),可防止皮膚干燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤;也可補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì),適合嚴(yán)重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性。

  番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、有機(jī)酸、纖維素。近年來(lái),營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn),番茄還具有新的保健功效和防治多種疾病的藥用價(jià)值。

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