2010-09-02 09:52:36出處:PCbaby作者:佚名
胡蘿卜泥 食譜原料: 胡蘿卜1/2根、香油適量。 制作方法: 胡蘿卜切片放水中,淋入香油,煮至軟爛,用小勺壓成泥。 適合人群: 6個(gè)月以上的寶寶。 健康提示: 胡蘿卜被稱為“土人參”,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素C及大量的鈣和胡蘿卜素。胡蘿卜素轉(zhuǎn)化成的維生素A對(duì)促進(jìn)寶寶的身體發(fā)育,特別是視力發(fā)育有重要的作用,并可以保護(hù)寶寶上皮健康,增強(qiáng)寶寶抗病能力,同是也是寶寶出牙時(shí)不可缺少的營養(yǎng)素。但胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A需要油脂,所以在做胡蘿卜時(shí)要放入一定量的香油。 胡蘿卜中所含的揮發(fā)油能促進(jìn)消化和殺菌,所含的果膠等物質(zhì),能使大便成形并吸附腸道內(nèi)的細(xì)菌和毒素,所以胡蘿卜泥還具有止瀉的功能。 其他熱點(diǎn)文章鏈接:
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