咸香蛋糕的做法

　　食譜原料： 

　　低筋面粉20克，豬肉餡5克，碎紅蔥頭1匙，雞蛋1/2個(gè)，鮮奶1匙，沙拉油1小匙，泡打粉、酒、醬油、胡椒粉、水淀粉、糖均少許。

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　　制作方法：

　　1、先起油鍋，放入紅蔥頭，再放肉餡去炒，并加入酒、醬油、胡椒粉和水淀粉，然后盛出放涼備用；

　　2、再將面粉及泡打粉過篩備用;將雞蛋打勻，加入糖和鮮奶，再放面粉打勻，最后加入放涼的備料；

　　3、在蛋糕模型上抹上少許油，倒入面糊，此后裝進(jìn)籠屜蒸10-15分鐘；

　　4、然后把筷子插入蛋糕中，如果筷子上未沾黏面糊即熟。

　　適合人群：12個(gè)月以上寶寶

　　健康提示： 

　　這個(gè)菜譜做的是小點(diǎn)心，稍放涼后再吃口感會更好。(圖片來源于Pconline攝影部落)