彩色蔬菜串

2010-11-25 08:47:21出處:PCbaby作者:佚名

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  食譜原料: 

  黃瓜1根、胡蘿卜1根、蘑菇2個(gè),排骨湯1碗,蔥、姜、鹽各少許。

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蒸肉泥
彩色蔬菜串

  制作方法:

  1.將黃瓜、胡蘿卜、蘑菇等洗凈,切成小塊。

  2.把排骨湯倒入小鍋加蔥、姜、鹽煮,加熱后,倒入蔬菜煮熟。

  3.把蔬菜撈起入盤(pán)。

  4.用簽子將蔬菜按色彩串上,放入盤(pán)中,蘸醬油吃或者直接吃均可。

  適合人群:2歲以上寶寶

  健康提示:

  1.黃瓜肉質(zhì)脆嫩、汁多味甘、芳香可口,它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi),多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。

  2.蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素,可增強(qiáng)機(jī)體免疫力,并能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。(圖片來(lái)源于Pconline攝影部落)

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