胡蘿卜小窩頭

2011-01-06 15:06:47出處:PCbaby作者:佚名

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  食譜原料:

  玉米面(即棒子面)、黃豆面、胡蘿卜適量、白糖適量。

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胡蘿卜甜餅
胡蘿卜小窩頭

  制作方法:

  1.將胡蘿卜洗凈切絲,用水煮軟,擠去水分。

  2.將玉米面、黃豆面以4∶1或5∶1的比例放入盆中,用溫水揉和后再加進(jìn)胡蘿卜絲、白糖,充分拌勻、揉好。

  3.取一塊30克左右的面,放在右手中,由左手大拇指插到面團(tuán)中心,用另外四指在外捏邊,邊捏邊轉(zhuǎn),做成近似圓錐形上尖下圓中間空的小窩頭。

  4.將做好的小窩頭擺列蒸籠上,上鍋蒸20分鐘即可。

  適合人群:

  2周歲以上寶寶

  健康提示:

  該點(diǎn)心小巧玲瓏,顏色金黃,暄軟甜香,含胡蘿卜素、維生素A及各種兒童生長發(fā)育所需的微量元素。

  (圖片來源于Pconline攝影部落)

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