鮮蝦豆腐蒸蛋

2011-01-06 15:06:47出處:PCbaby作者:佚名

我要分享

  食譜原料:

  嫩豆腐50g、海蝦50g、雞蛋50g、精鹽3g、蔥10g、姜10g

點擊圖片進入下一頁>>

鮭魚三明治
鮮蝦豆腐蒸蛋

  制作方法:

  1、將鮮蝦洗凈,剝出新鮮蝦肉,蔥切段,姜切片;

  2、鍋里倒水,放入蔥段和姜片,滾開后再放入蝦肉略焯一下,撈出洗凈,剁成蝦泥;

  3、嫩豆腐焯水,然后放進碗里,用調(diào)羹碾成豆腐泥;

  4、雞蛋攪勻,加入蝦泥、豆腐泥和精鹽,攪拌均勻,加適量冷開水,上鍋大火蒸15~20分鐘;

  5、出鍋前淋上芝麻油即可。

  適合人群:

  9個月以上寶寶

  健康提示:

  雞蛋、豆腐和蝦都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的好來源。尤其是雞蛋,其氨基酸組成與人體蛋白質(zhì)最為接近,極易被人體吸收。

  (圖片來源于Pconline攝影部落)

賬戶未綁定手機號

綁定 ×
綁定手機 ×