鴨梨粥的做法

2011-03-25 11:54:47出處:PCbaby作者:佚名

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  食譜原料:

  粳米100克,鴨梨500克,冰糖50克。

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牛肚大米粥的做法

  制作方法:

  1. 將鴨梨沖洗干凈,剔去梨核,切成小塊。

  2. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分。

  3. 鍋中加入約1000毫升冷水,將鴨梨塊放入,約半小時(shí)。

  4. 濾去梨渣,然后加入粳米,用旺火沸。

  5. 再改用小火熬煮成粥,最后加入冰糖調(diào)味即可。

  健康提示:

  梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓。梨有較多糖類(lèi)物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進(jìn)食欲,對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。(圖片來(lái)源于CFP)

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