白菜肉絲炒年糕的做法

2011-03-25 11:54:47出處:PCbaby作者:佚名

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  食譜原料:

  寧波水磨年糕一包,白菜、肉絲少許,蔥蒜少許,鹽、雞精、耗油適量。

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麻醬西蘭花的做法

  制作方法:

  1、寧波水磨年糕焯水,白菜切絲,少許肉絲。

  2、蔥蒜爆鍋后下肉絲炒變色下白菜,當白菜七成熟候放進年糕。

  3、加適量的鹽,雞精還有適量的耗油。

  4、大火翻炒,裝盤即可。

  健康提示:

  白菜的營養(yǎng)價值很高,含蛋白質、脂肪、膳食纖維、水分、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒、胡蘿卜素、尼克酸、維生素B1、維生素B2、維生素 C還有微量元素鉬。(圖片來源于CFP)

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