2011-09-20 15:50:03出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料: 蟲草、無花果、豬大排。 工藝做法:蒸。 制作方法: 1、排骨洗凈,姜切片,蟲草花用清水浸泡3分鐘,無花果和枸杞洗凈備用; 2、水燒沸,放入排骨,汆燙至變色,撈出排骨,用涼水沖去浮沫; 3、紫砂煲中放入排骨,加足量清水,放入蟲草花,無花果和枸杞; 4、最后放入姜片,大火燒開后轉(zhuǎn)小火,煲兩小時(shí)左右,出鍋前加少許鹽調(diào)味。 適合人群:12個(gè)月以上的寶寶 健康提示: 無花果清熱生津;健脾開胃;解毒消腫。主咽喉腫痛;燥咳聲嘶;乳汁稀少;腸熱便秘;食欲不振;消化不良,泄瀉痢疾;癰腫;癬疾 。(圖片來源于Pconline攝影部落) |
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