2011-03-07 09:34:05出處:PCbaby作者:佚名
我們經(jīng)常會(huì)給孩子補(bǔ)鋅和補(bǔ)鈣,但是原來對(duì)于補(bǔ)充這兩種微量元素是有順序,最好是“先鋅后鈣”,比如說,白天多食用瘦肉、牡蠣等食物補(bǔ)鋅,晚上多吃豆制品、奶制品補(bǔ)鈣,會(huì)更利于鈣的吸收和利用。而且還有助于睡眠,晚上喝杯熱奶是最合適的補(bǔ)鈣方式。 補(bǔ)鋅對(duì)人體的作用 1.可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育,處于生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童、青少年如果缺鋅,會(huì)導(dǎo)致發(fā)育不良。缺乏嚴(yán)重時(shí),將會(huì)導(dǎo)致"侏儒癥"和智力發(fā)育不良。 2.維持人體正常食欲,缺鋅會(huì)導(dǎo)致味覺下降,出現(xiàn)厭食、偏食甚至異食。 3.增強(qiáng)人體免疫力,鋅元素是免疫器官胸腺發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素,只有鋅量充足才能有效保證胸腺發(fā)育,正常分化T淋巴細(xì)胞,促進(jìn)細(xì)胞免疫功能。 日常生活中補(bǔ)鋅 日常生活中最好的補(bǔ)鋅辦法是通過食物補(bǔ)鋅,牡蠣、瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃、蝦皮、紫菜、芝麻、花生含鋅較高,可以常吃這類食物。 蛋黃、干貝和木耳是食物中補(bǔ)鋅的高手,可用這幾種食材做成銀絲羹,味美又有營(yíng)養(yǎng)。制作時(shí)可把蛋黃豆腐(又名日本豆腐)及洗凈去蒂的黑木耳切絲,用冷水浸泡備用;將干貝蒸軟,放涼后搓碎;湯燒開后下入備好的蛋黃豆腐、黑木耳、干貝、蔥、姜絲等,然后勾芡,撒入香菜末,一碗清淡鮮香的湯很是誘人。 |
賬戶未綁定手機(jī)號(hào)
綁定 ×