小豬豆沙包的做法

　　食譜原料：

　　發(fā)酵面團(tuán)一份，紅豆沙餡一份。

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　　工藝做法：蒸。

　　配菜專區(qū)：寶寶食譜;熱菜;小吃的做法。

　　制作方法：

　　1、面發(fā)好后搓長條，做劑子，搟面皮，小豬豆沙包的個(gè)頭要略大一點(diǎn)，面皮也要搟的略大一些，包入紅豆沙餡，做出一個(gè)圓圓的豆沙包。

　　2、將小餅輕輕壓扁做小豬的臉，再取一小塊面揉圓做鼻子，在面團(tuán)上抹一點(diǎn)水可以起到粘合的作用;再取兩塊小面團(tuán)做耳朵;用筷子在眼睛的位置點(diǎn)兩下，然后填入兩顆紅豆粒;用小刀在鼻子上扎兩下，小豬造型的豆沙包就做好了。

　　3、把小豬豆沙包放入蒸鍋蒸15分鐘就可以吃了。

　　健康提示：

　　紅豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值高，富含賴氨酸，有化濕補(bǔ)脾的功效。該食譜美味營養(yǎng)。

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