雪梨蜂蜜苦瓜汁 寶寶冬季難上火

　　苦瓜榨汁跟雪梨和蜂蜜搭配味道不會(huì)那么苦，還有祛火、清熱去噪的功效。

　　用料：

　　苦瓜一根、雪梨一個(gè)、蜂蜜一勺、涼開(kāi)水兩勺

　　做法：

　　1、將苦瓜放入冷藏室或冷凍室冰鎮(zhèn)一下，這樣做出的苦瓜汁味道沒(méi)那么苦，苦瓜洗凈后對(duì)半切開(kāi)，用勺子將瓜子和瓜瓤去掉，將苦瓜切成小塊。

　　2、放入料理機(jī)中，加兩勺水打成汁，帶濾網(wǎng)的料理機(jī)可以直接取汁，不帶的用紗布取汁。

　　3、雪梨去皮切成小塊。

　　4、將切好的雪梨打成汁，用同樣的方法濾出雪梨果汁。

　　5、將梨汁和苦瓜汁配在一起然后加1勺蜂蜜即可，如果還覺(jué)得苦，可以多加一點(diǎn)蜂蜜。

　　小貼士：

　　1、蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖，不需要經(jīng)消化就可以被人體吸收，對(duì)婦、幼特別是老人更具有良好的保健作用，因而被稱為“老人的牛奶”。

　　2、梨即“百果之宗”，因其鮮嫩多汗，酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。

　　3、需注意苦瓜性寒，虛寒體弱者，食之要謹(jǐn)慎。

　　專家點(diǎn)評(píng)：

　　苦瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高，維生素C含量豐富，還可以增加血管的通透性，保護(hù)心血管，多吃有助降血壓及血膽固醇。若苦瓜汁冰過(guò)后，更是消暑圣品，但很多寶寶不喜歡其苦澀的味道，加入了雪梨汁與蜂蜜后，味道較為清甜，是能讓寶寶接受的清火潤(rùn)肺苦瓜汁。