增強(qiáng)小寶寶免疫力的美餐

增強(qiáng)小寶寶免疫力的美餐

　　山楂水

　　干山楂片洗凈去浮灰，放杯中沏入開水，蓋蓋悶至水溫降到微溫。去山楂片，調(diào)入白糖即可飲用。

　　營養(yǎng)：酸甜適口、消食健胃、生津止渴、對(duì)增添嬰兒食欲大有益處，出生后即可飲用。

　　果水還可用蘋果、梨、葡萄、橙子等等。因剛出生的嬰兒對(duì)直接購買的果汁腸胃不耐受。最好用水果切碎丁稍煮的水喂他們。

　　芝麻肝

　　1.將豬肝切成食指大小的長條，用鹽、蔥末、姜末喂約10分鐘。

　　2 .雞蛋打好，與面粉一起調(diào)成稀糊。

　　3.去掉豬肝表面的蔥姜末，掛上蛋糊，滾勻芝麻。

　　4.鍋中油燒熱，放入豬肝炸至浮起，撈出瀝油裝盤。

　　適宜1歲以上的孩子食用。豬肝滑軟易跑，切時(shí)盡量將長條切均勻。炸時(shí)油溫不能太高，以免將芝麻炸糊。

　　南瓜泥

　　南瓜洗凈、去皮、切小塊，上鍋蒸熟，壓茸成泥即可。

　　營養(yǎng)：豐富的維生素A，適宜5個(gè)月以上的嬰兒食用。

　　菜泥還可用土豆、紅薯、胡蘿卜等制作。也可搗泥后放鍋中加油鹽炒一下再吃。

　　紅小豆泥

　　紅小豆洗凈放入鍋中，加水大火燒開，轉(zhuǎn)小火燜爛，用勺壓成茸。炒鍋倒入少許油小火將紅糖炒化，倒入豆茸改中火與糖炒勻即可。

　　營養(yǎng)：香甜軟爛，含有豐富的B族維生素及鐵質(zhì)，適宜10個(gè)月以上的嬰兒食用。

　　燜豆必須涼水下鍋，旺火燒開，小火燜爛，否則容易將豆煮僵，不易起沙。炒豆泥時(shí)要不停地擦著鍋底攪炒，并隨著豆沙趨于熟爛時(shí)，將火改小，以免炒焦出苦味。還可用黃豆、蕓豆、黑豆、腰豆等。

　　果菜泥

　　紅薯、蘋果洗凈去皮，切成小碎丁。放入鍋中加少許水蓋蓋小火慢煮至將熟時(shí)，開蓋不停地順時(shí)針攪拌，熟爛后調(diào)入蜂蜜煮勻即成。

　　營養(yǎng)：香甜鮮美，既補(bǔ)充多種維生素、礦物質(zhì)，豐富的果膠對(duì)孩子的皮膚也有好處。適宜7個(gè)月以上的嬰兒食用。

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