4－8個月斷奶14道輔食

◆蛋黃粥 （適合5-6個月寶寶）

　　用料：適量， 肉湯（或魚湯、菜湯）適量。

　　做法 ：

　　1、當(dāng)煮大人飯時，放了米及水在煲內(nèi)，用湯匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成飯后，中心的米便成軟飯，把適量的軟飯搓成糊狀。

　　2、把適量的湯隔去渣，如魚湯要特別小心以防有魚骨。除去湯面的油。

　　3、把湯及飯糊放入小煲內(nèi)煲滾，用慢火煲成稀糊狀，放入極少量的鹽調(diào)味，然后放下1／4只熟雞蛋黃（要搓成蓉）攪勻煮滾，盛入碗中。待溫度適合時，便可喂嬰兒。

說明：

　　1、大人的湯不適宜嬰兒食用的話，可以用牛奶或水煮成稀糊，必須煮成極爛的稀糊，否則，嬰兒難消化。

　　2、試驗(yàn)食物的熱度方法：母親可以將少許粥仔放在自己的手背，便可感受溫度的程度了。

◆牛奶面包粥 (適合5-6個月寶寶)

　　材料： 牛奶－－3大匙（可根據(jù)寶寶食量〕 　土司面包－－1片

　　做法：1、牛奶放入鍋中，土司面包去邊，撕成碎片放入牛奶中。2、牛奶開后即可熄火，用勺子將面包攪碎。如果用奶粉沖泡的牛奶可不用煮，直接加入撕碎的面包，攪爛即可。

◆豆腐蛋黃粥 (適合5-6個月寶寶)

　　材料： 豆腐－－1小塊 　蛋黃－－1/2個 　粥－－半小碗

　　做法：1、豆腐壓成碎泥狀，雞蛋煮熟后，取出1/2個蛋黃壓碎。2、粥放入鍋中，加上豆腐泥，煮開后撒下蛋黃，用勺攪勻，待粥再開即可熄火。

◆紅薯粥(適合5-6個月寶寶)

　　材料：米－－1大匙，洗凈浸于水中1小時以上 　紅薯－－1/2大匙，去皮切0.5公分小薄丁 　水－－5大匙

　　作法：1、米和紅薯放入鍋內(nèi)加水煮。2、煮沸，轉(zhuǎn)小火，再煮25－30分鐘種，粥爛即可。

◆南瓜粥 (適合5-6個月寶寶)

　　材料： 南瓜－－20公克，去皮切小薄丁 　水－－3大匙 　　奶粉－－1大匙

　　作法： 同紅薯粥（同上）。

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