嬰幼兒應(yīng)多食深綠色蔬菜

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　　嬰幼兒應(yīng)多食深綠色蔬菜

　　眼睛是心靈的窗戶，不過很少有人知道眼睛也是孩子學(xué)能發(fā)展的窗戶。很多父母已經(jīng)意識到，要通過補充營養(yǎng)來保證寶寶的腦力發(fā)育，但是對于0-4歲嬰幼兒的眼睛及感官發(fā)育在學(xué)能發(fā)展過程中所起到的重要作用，依舊缺乏足夠的認(rèn)知。

　　0-4歲是嬰幼兒眼睛發(fā)育的高峰期，視網(wǎng)膜中的黃斑區(qū)是眼睛收集信息最豐富最敏感的區(qū)域。嬰兒出生時，黃斑區(qū)還沒有形成，一直要到4歲左右才能發(fā)育完全。與成人相比，孩子發(fā)育中的眼睛更易受損，因此要注意避免強烈的日光、閃光燈、紅外式浴霸的燈光等直射嬰幼兒的眼睛，避免嬰幼兒在過強的燈光下睡覺。

　　專家們特別強調(diào)了眼睛與嬰幼兒學(xué)能發(fā)展的密切關(guān)系。90%的外界信息是通過眼睛來獲得的，眼睛直接影響著兒童的動作、語言、思維能力的發(fā)展，對兒童今后的成長有著重要影響。資深婦幼營養(yǎng)學(xué)專家汪之頊教授指出，維生素A、DHA、葉黃素等均有益于寶寶的眼睛。

　　作為一種有益眼睛健康的關(guān)鍵抗氧化劑，葉黃素好比是“隱形的太陽鏡”，高度集中在嬰幼兒的視網(wǎng)膜黃斑區(qū)，能保護嬰幼兒視網(wǎng)膜免受藍(lán)光傷害，為嬰幼兒幼嫩的眼睛起到屏障作用。汪之頊教授說，葉黃素是一種類胡蘿卜素，廣泛存在于蔬菜水果中。研究顯示，它和胡蘿卜素一樣，對人體的健康起著重要的作用。但葉黃素不能在人體內(nèi)產(chǎn)生，需要從食物中獲取，而母乳中含有豐富的葉黃素，一些蔬菜水果中也含有葉黃素。由于目前國內(nèi)含葉黃素的配方奶粉尚未上市，在不能母乳喂養(yǎng)或母乳不夠的情況下，嬰幼兒應(yīng)從日常飲食中攝取葉黃素。汪教授建議，應(yīng)該讓嬰幼兒注意多攝入深綠色蔬菜如菠菜、甘藍(lán)等。

　　寶寶為何不再叫“爸爸媽媽”?

　　美國權(quán)威兒科醫(yī)生及學(xué)能專家梅爾•列文教授指出，孩子的學(xué)能發(fā)展水平是由注意力、記憶、語言、空間排序、時間排序、運動、高級思維和社交等8個系統(tǒng)組成。有些孩子在空間排序系統(tǒng)較有優(yōu)勢，在語言系統(tǒng)可能較為一般或表現(xiàn)較差，有些孩子則恰恰相反。

　　在發(fā)育過程中，寶寶的各種能力必需到一定的年齡才會顯示出來，如果家長掌握時機不當(dāng)，對寶寶過早或過遲地進行訓(xùn)練，則可能影響其能力的發(fā)展。例如有的寶寶剛滿6個月，家長就讓他們練習(xí)走路，雙腳承重則可能出現(xiàn)下肢骨骼畸型，形成“X”型腿、“O”型腿或關(guān)節(jié)損傷;又如有的寶寶沒得到訓(xùn)練或由于環(huán)境限制，到了9個月了還不會爬，因為家長怕寶寶累著，天天抱在手里，根本沒有機會讓寶寶爬。

　　此外，寶寶有的能力出現(xiàn)后，由于沒得到家長的訓(xùn)練鞏固或缺乏環(huán)境條件，原本出現(xiàn)的能力可能又會消失，例如許多父母來求診時告訴醫(yī)生，寶寶原來會叫“爸爸”、“媽媽”，可現(xiàn)在什么也不說，只用小手指他想要的東西。通過詢問才知道，家長由于工作太忙，根本沒有時間和寶寶玩耍、聊天，而且父母太“聰明”了，只要寶寶的一個動作或一個眼神就能知道寶寶想要什么并立即讓寶寶得到滿足，這樣寶寶的語言沒有“用武之地”，當(dāng)然就“退化”了。

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