“新潮食物”沖擊兒童健康

“新潮食物”沖擊兒童健康

　　巧克力與遺尿癥

　　隨著巧克力有多種保健功能(如保護(hù)心臟、防癌、減肥、振奮情緒等)的相繼發(fā)現(xiàn)，已越來越受到保健專家的矚目與提倡，因而逐漸“熱”起來，成為一種時(shí)尚食品。然而，寶寶應(yīng)該適當(dāng)限制，否則易與遺尿癥結(jié)緣。

　　因?yàn)椋�巧克力可在寶寶體內(nèi)產(chǎn)生過敏反應(yīng)，使膀胱壁膨脹，容量減少，平滑肌變得粗糙，因而使膀胱產(chǎn)生痙攣。同時(shí)，這一過敏反應(yīng)又使寶寶睡眠過深，使他們?cè)谟心蛞撼溆瘯r(shí)也不能及時(shí)醒來，總是發(fā)生尿床。最終形成遺尿癥。

　　對(duì)策：平時(shí)應(yīng)該少給或不給寶寶吃巧克力，尤其在臨睡之前。

　　咖啡與矮個(gè)癥

　　咖啡中含有較多的咖啡因，而咖啡因可阻礙兒童的骨骼發(fā)育。經(jīng)常飲用咖啡、吃咖啡糖果或咖啡餅干的寶寶，有形成矮個(gè)癥的危險(xiǎn)，父母不可不當(dāng)回事兒。

　　對(duì)策：讓寶寶多喝白開水，或純天然果汁，少接觸或不接觸咖啡。 魚片與氟斑牙

　　魚片干是由海魚加工制成，其中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)元素，而且味道鮮美，寶寶很樂于接受，但其中氟元素含量多。據(jù)測量，魚片中的氟元素是牛、羊、豬肉的2400多倍，是水果、蔬菜的4800多倍。而人體每日對(duì)氟元素的生理需要量僅為1—1.5毫克。如果每天從食物等攝入氟超過4—6毫克，氟就會(huì)在體內(nèi)積蓄起來，時(shí)間一長可引起慢性氟中毒。

　　慢性氟中毒首先會(huì)影響寶寶的牙齒發(fā)育，會(huì)使牙齒變得粗糙無光，牙面出現(xiàn)斑點(diǎn)、條紋，呈現(xiàn)黃色，形成氟斑牙。氟斑牙一旦形成，則再也無法恢復(fù)。

　　對(duì)策：偶爾可作為兩餐之間的零食，絕對(duì)不可長年累月讓寶寶大量攝入。

小食譜：3款開胃的雞蛋美食   讓寶寶夏季的開胃佳肴   寶寶最喜歡吃的火腿土豆泥

推薦閱讀：