科學(xué)食用幼兒保健品媽媽經(jīng)驗(yàn)談

本圖片來(lái)源太平洋親子網(wǎng)shanplay的小家相冊(cè)

　　正確地對(duì)待幼兒保健品

　　處在正常生長(zhǎng)發(fā)育中的幼兒是否需要吃這些營(yíng)養(yǎng)品呢?其實(shí)許多年輕媽媽受廣告影響，才購(gòu)買大量保健營(yíng)養(yǎng)品或飲料給孩子吃，希望他們多吃快長(zhǎng)，贏在起跑線上。殊不知，這樣做實(shí)際上是在花更多的錢買較少的營(yíng)養(yǎng)。許多專家們認(rèn)為：正常發(fā)育的幼兒只要不挑食、不偏食，平衡地?cái)z入各種食物，那么他就可以均衡地獲得人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而無(wú)需再補(bǔ)充什么保健食品。

　　某些保健食品確實(shí)對(duì)機(jī)體某些方面有積極作用，但人體只有處在一個(gè)各類物質(zhì)均衡的狀態(tài)中才能保持健康，單方面地強(qiáng)化某一方面的功能，勢(shì)必打破機(jī)體的平衡，反而對(duì)健康不利。如現(xiàn)代生化研究證實(shí)，賴氨酸可以增加人體對(duì)蛋白質(zhì)的利用率，對(duì)幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育有促進(jìn)作用。為此，導(dǎo)致近幾年來(lái)世界上賴氨酸產(chǎn)量直線上升。但大量攝入賴氨酸后，人們會(huì)食欲減退，體重不增，生長(zhǎng)停滯，生殖能力降低，抗病力差，體內(nèi)還會(huì)出現(xiàn)負(fù)量平衡。因此不能一味地依賴保健食品。所以說(shuō)，平衡攝取地各類食品就是有利于人體健康的保健食品。當(dāng)然如果一個(gè)孩子因長(zhǎng)期患病而食欲低下，那么在他病后可以考慮給予一些相應(yīng)的保健食品，但時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng)

　　忌隨便給幼兒服用保健食品

　　保健食品可分為滋補(bǔ)性食品與療效食品兩大類。按生產(chǎn)方法可分為：以天然食品為主要原料的天然保健食品，如沙棘、黑加侖、獼猴桃、椰子等，這些食品安全可靠，對(duì)人體無(wú)副作用。另一類是對(duì)食物進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化，加入一定量的氨基酸、維生素及無(wú)機(jī)鹽等，來(lái)提高食品的營(yíng)養(yǎng)水平，如維生素A、D強(qiáng)化牛奶、賴氨酸餅干、魔芋面食等

　　保健食品對(duì)改善食品結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)人體健康可以起到一定作用。但必須合理使用，否則，濫食過(guò)量反而破壞體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)平衡，影響人的健康。對(duì)幼兒更應(yīng)注意，必須按著不同年齡、不同需要，有針對(duì)性地選擇，缺什么補(bǔ)什么，并要合理搭配，對(duì)癥使用，切不可盲目食用。食用時(shí)必須征求醫(yī)生意見(jiàn)，不得以保健食品代替藥物治療。

　　正常情況下，幼兒在幼兒園內(nèi)是能獲得合理營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食的，不需要吃保健食品。保健食品是指特制的，添加或濃集了某些生理。

　　第一，因?yàn)橛變簣@的膳食基本是科學(xué)合理的。一般幼兒園內(nèi)均有專人負(fù)責(zé)幼兒的膳食管理，能根據(jù)這一時(shí)期幼兒的營(yíng)養(yǎng)需要計(jì)算食物攝入量，設(shè)計(jì)每周食譜一餐二點(diǎn)定時(shí)定量，并注意幼兒的喜好烹制食品。定期進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)分析，核查幼兒攝入的熱能及各種營(yíng)養(yǎng)素情況。并及時(shí)改進(jìn)。膳食設(shè)計(jì)基本做到均衡合理，一般熱能及各種營(yíng)養(yǎng)素能達(dá)到基本要求。幼兒園幼兒鈣的攝入量一般不易達(dá)到要求的供給量，家長(zhǎng)可適當(dāng)增加含鈣高的食物，如綠儀、綠葉菜、奶制品、雞蛋等，也可以。

　　在幼兒幼兒主食內(nèi)適量添加鈣鹽、骨粉，補(bǔ)充一些鈣片，以增加幼兒對(duì)鈣的吸收。

　　第二、幼兒過(guò)量攝入某些營(yíng)養(yǎng)素，會(huì)造成整體營(yíng)養(yǎng)素的不平衡，沒(méi)有好處。對(duì)于那些適合中老年人的“保健食品”是絕對(duì)不適宜幼兒服用的。