果汁飲料含有維生素、糖類,適當喝可補充體內(nèi)維生素和無機鹽,但對于消化系統(tǒng)還不太健全的兒童來說,喝果汁飲料太多就會引起疾病。果汁在制備過程中,損失了一些營養(yǎng)素,特別是膳食纖維。而水果和部分蔬菜中富含的膳食纖維,對于預防和減少多種疾病,特別是防治胃腸系統(tǒng)病變很有好處。每天大量飲用果汁,并以果汁替代蔬菜和水果,可能造成人體缺乏膳食纖維。果汁飲料是高滲液體,越喝會越口渴。 另外,果汁飲料的有機物主要成分是糖,攝取過多的糖會擾亂孩子的消化吸收功能,抑制食欲,影響蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素的吸收。一旦孩子養(yǎng)成了喝果汁的習慣,反而導致營養(yǎng)不良,阻礙正常的生長發(fā)育。果汁飲料中含有過量果糖、山梨酸等難以消化的成分,長期攝入過多,容易慢性腹瀉,造成營養(yǎng)流失。糖分從腎臟排除時,會使尿液發(fā)生變化,尿糖值增高,時間長了還會引起腎臟病變。兒童補充水分還是以白開水為好。如果喝果汁,最好由家長動手為孩子榨一些純鮮果汁喝,但也要適量飲用。 (推薦給媽媽的DIY新鮮果汁食譜) 其他熱點文章鏈接:
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