寶寶發(fā)育選什么谷物?

2010-09-27 18:17:12出處:太平洋親子論壇作者:佚名

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圖片來源于 pconline攝影部落
圖片來源于 pconline攝影部落

  父母需給寶寶挑選營養(yǎng)豐富且易于消化吸收的食物,燕麥便是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

  在美國《時(shí)代》雜志評(píng)出的十大健康食品中,燕麥名列第五。據(jù)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生研究所綜合分析結(jié)果:優(yōu)質(zhì)燕麥粉蛋白質(zhì)含量為15。6%,并富含幼兒生長發(fā)育的八種必需氨基酸、脂肪、鐵、鋅等。燕麥含極其豐富的亞油酸,占全部不飽和脂肪酸的35%~52%。每100克燕麥中含鈣50~100毫克;B族維生素的含量居各種谷類糧食之首,尤其富含維生素B1,能夠彌補(bǔ)精米精面在加工中丟失的大量B族維生素。

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