寶貝秋冬季營養(yǎng)搭配4原則

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　　4.多燉煮少生冷

　　冬天里，食物的烹調要避免油炸、涼拌或煮后冷食的食物，應以煲菜類、燴菜類、燉菜類、蒸菜類、或湯菜等為主。

　　由于低溫易使菜肴的熱量散發(fā)較快，因此，在冬季恰當使用勾芡的方法可以幫助菜肴保溫，如羹糊類菜肴。

　　比夏天稍稍增加一點兒烹調用油，可以幫助寶貝多獲得一點兒御寒的熱量，但不可過多。（本文圖片來源于CFP）