孕婦能吃豬肉脯嗎？加工過(guò)應(yīng)少吃

　　豬肉脯形態(tài)美觀，風(fēng)味獨(dú)特、口感細(xì)膩、營(yíng)養(yǎng)豐富、攜帶和食用方便等特點(diǎn)倍受青睞。那么孕婦能吃豬肉脯嗎?

孕婦不宜吃加工的豬肉脯

　　豬肉脯形態(tài)美觀，風(fēng)味獨(dú)特、口感細(xì)膩、營(yíng)養(yǎng)豐富、攜帶和食用方便等特點(diǎn)倍受青睞;流口水新鮮好吃的蜜汁豬肉脯，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、富含豐富蛋白質(zhì)。

　　但是豬肉脯畢竟屬于加工過(guò)的食物，其中的防腐劑和添加劑對(duì)胎兒的發(fā)育和成人的健康都是不利的，因此孕婦最好不要吃過(guò)多。另外，該食品含有亞硝酸鈉，長(zhǎng)期使用容易致癌，因此，不管是大人還是小孩，都應(yīng)適量。

自制豬肉脯的做法

　　經(jīng)加工的豬肉脯會(huì)有各種添加劑，但是嘴饞的孕媽媽不妨試試自制豬肉脯，不僅美味，而且健康，下面就為大家介紹豬肉脯的具體做法。

　　原料：豬肉

　　配料：鹽，糖，胡椒粉，料酒，生抽，老抽，蠔油，蜂蜜。

　　制作方法：

　　1、剁好的肉餡，根據(jù)個(gè)人口味加入鹽，糖，胡椒粉朝一個(gè)方向攪上勁。

　　2、肉餡里繼續(xù)加入，料酒，生抽，老抽。

　　3、加入蠔油，肉繼續(xù)朝一個(gè)方向攪上勁，這就是口感好的竅門(mén)四。

　　4、攪好之后的肉能抱團(tuán)，有筋性和粘性，不散。靜置一旁腌制半小時(shí)。

　　5、把肉餡平鋪在烤紙上，上面鋪一張保鮮膜，把肉餡搟成薄薄的片。

　　6、撕去保鮮膜，撒上白芝麻。

　　7、烤箱預(yù)熱180度，先烤15分鐘。這個(gè)過(guò)程會(huì)出一些水，肉變色變熟，體積略縮。

　　8、烤盤(pán)拿出來(lái)，倒出里面的水。給肉片正面刷上一層蜂蜜。

　　9、翻面也刷一層。依然正面朝上(有芝麻的一面)，放入烤箱�？鞠溥�是180度，繼續(xù)15分鐘。

　　營(yíng)養(yǎng)分析：肉脯中添加蜂蜜含有人體所需的十幾種氨基酸，多種活性酶和一些豐富的常量、微量元素，豐富的礦物質(zhì)，又不含脂肪，助消化。

　　溫馨提示：看完本文后，相信您對(duì)孕婦能吃豬肉脯嗎的問(wèn)題已有所了解。加工過(guò)的豬肉脯雖然風(fēng)味獨(dú)特、口感細(xì)膩，但是難免會(huì)有各種食品添加劑，孕媽媽?xiě)?yīng)該盡量不吃或者少吃，如果實(shí)在嘴饞就可以試試本文介紹的自制豬肉脯哦。

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