適合寶寶的粥的做法大全

　　決定了今天寶寶的早餐是粥，但是要煮什么粥好呢?媽媽們只懂得煮白粥給寶寶吃?這樣的媽媽們已經(jīng)OUT啦!適合寶寶吃的粥可多著呢，快來學幾款適合寶寶吃的粥的做法，改善寶寶的早餐菜單吧!

適合寶寶吃的粥的做法大全

　　魚片粥(糙米)

　　做法：

　　1)糙米提前三四個小時洗凈，放鍋里，滴幾滴油，加水，蓋鍋蓋，燒開，關火。靜置燜著。

　　2)飯前半個小時左右，重新加熱，燒開，轉(zhuǎn)中小火咕嘟，很快就可以煮稠濃。粥快煮好的時候，把買的凈魚片切較薄的片兒，用醬油，淀粉，蛋白，姜絲腌幾分鐘。

　　然后把魚片連同姜絲一起丟入粥鍋，再次煮開，撒鹽，蔥花調(diào)味即可。

　　煮法：

　　1)糙米提前三四個小時洗凈，放鍋里，滴幾滴油，加水，蓋鍋蓋，燒開，關火。靜置燜著。

　　2)飯前半個小時左右，重新加熱，燒開，轉(zhuǎn)中小火咕嘟，很快就可以煮稠濃。粥快煮好的時候，把涮火鍋用的牛肉片，用醬油，淀粉，姜絲腌幾分鐘，放入粥鍋煮開，然后倒入打好的蛋液(我用的是代雞蛋)，再煮開即可。

　　根據(jù)自家口味加蔥花、鹽、胡椒粉等調(diào)味品調(diào)味即可。配點油條。

　　牛肉蘿卜葉粥(糙米)

　　做法：蘿卜葉營養(yǎng)豐富，還可以防貧血，于是每周都買一大把回來吃，常用的吃法，一個是用開水焯一下，切碎，混上肉碎包包子，另一個是生著切碎，用鹽腌一下，回頭用來炒毛豆或者豆干來吃，都很好吃。

　　煮粥的時候把腌的蘿卜葉丟進去一點，也很不錯。

　　還是糙米粥，粥底按照之前寫過的法子煮好后，把涮火鍋用的牛肉片用少許醬油、蠔油、芝麻油、姜末、淀粉腌一下，丟入粥鍋，加腌過的蘿卜葉，一起煮開至熟，根據(jù)口味加鹽和黑胡椒粉調(diào)味后盛出即可。

　　香菇排骨粥

　　做法：排骨煮去血水，洗凈，加大米，清水燒開后慢燉至排骨熟透，加鮮香菇稍煮，加胡椒粉，鹽，芝麻油，蔥花調(diào)味。

　　蝦仁粥

　　做法：粥底煮好后(我用的是糙米，偷懶煮法前面幾個粥已經(jīng)寫過，就不羅唆啦)，蝦仁用淀粉、醬油、蛋白腌一小會兒(家里沒有鮮雞蛋，這次用的代雞蛋，所以顏色黃黃的，代雞蛋的成分99%是蛋白)。

　　把腌的蝦仁倒入粥鍋，再加一點切碎的中國芹，煮開后根據(jù)口味加鹽和胡椒粉調(diào)味即成。

　　牛奶玉米粥

　　主料：牛奶250克，玉米粉50克。鮮奶油10克，黃油5克，精鹽2克，肉豆蔻少許。

　　制作方法

　�、賹⑴Ｄ痰谷脲亙�(nèi)，加入精鹽和碎肉豆蔻，用文火煮開，撇入玉米粉，用文火再煮3~5分鐘。并用勺不斷攪和，直至變稠。

　　②將粥倒入碗內(nèi)，加入黃油和鮮奶油，攪勻，晾涼后嘴食。

　　特點：黏稠，味美適口，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，鈣、磷、鐵及維生素A、D、B1、B2和尼克酸等。

　　制作關鍵：用牛奶加玉米粉熬粥，不宜用旺火，要用文火熬。粥盛入小碗內(nèi)后，再加入黃油和奶油攪勻。

　　大米蛋花粥

　　主料：大米適量，雞蛋1～2個。鹽少許。

　　制作方法：將水倒入鍋內(nèi)，燒開后，把洗凈的大米倒入開水中。待鍋再開時，改用小火慢煮，熬成稀粥。米與水比例，一般為1：10。米多粥稠米少粥稀。米粥快煮好時，將雞蛋打入，加入少許鹽即可。

　　特點：大米稀粥米香可口，爽滑清淡，含一定的蛋白質(zhì)和糖類，并且容易消化，是嬰兒常吃的半流質(zhì)食品。

　　精彩推薦

　　硬塞?小心你的孩子變偏食寶寶

　　彩色蔬果 成就寶寶的彩色人生