孕婦可以吃紅薯嗎?

2012-09-24 11:22:44出處:PCbaby作者:佚名

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  孕婦可以吃紅薯嗎?孕婦懷孕期間容易出現(xiàn)便秘,所以要適當(dāng)吃一些纖維含量較高的食物,紅薯就是其中一種。而且紅薯含有很高的熱量,孕婦吃紅薯還能補(bǔ)充能量。但是要注意適量。

孕婦可以吃紅薯嗎?

  孕婦可以吃紅薯,但是不能過量。紅薯是高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的純天然植物,含有大量膳食纖維,在腸道內(nèi)無法被消化吸收,能刺激腸道,增強(qiáng)蠕動(dòng),通便排毒,孕婦吃紅薯不僅可以防止便秘的產(chǎn)生,同時(shí)可以緩解便秘,不但不會(huì)影響身體健康,還對(duì)身體有好處。但是,專家提醒,紅薯的糖分過高,所以不能多吃,另外吃紅薯時(shí)要注意一定要蒸熟煮透。

紅薯可以怎么吃?

  棒茬子紅薯粥

  原料:紅薯2個(gè),玉米(渣)1杯,水適量,楓糖漿少許。

  做法:

  1、紅薯洗凈備用,玉米渣適當(dāng)淘洗2遍

  2、紅薯洗凈削去皮,切成塊

  3、鍋內(nèi)做水

  4、快開鍋時(shí)玉米渣放入鍋中,大火煮開,撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火

  5、小火熬30分鐘,中間用竹勺子推動(dòng)不易粘鍋,直至玉米渣出了香味、變粘稠,放入紅薯塊用勺子順鍋沿旋轉(zhuǎn)

  6、小火蓋蓋熬20分鐘,直至紅薯塊煮熟變軟即可

  炸紅薯丸子

  原料:紅薯蒸熟去皮后1000克、糯米粉約250克、白糖和熟芝麻適量。

  1、紅薯洗凈,放籠屜蒸熟。

  2、把蒸熟的紅薯去皮后搗成泥。

  3、加入糯米粉和適量白糖攪勻(糯米粉慢慢加入,覺得稀就稍多加點(diǎn),反之少加些)。

  4、用大拇指和食指的虎口處擠成大小均稱的丸子,放溫油中小火炸至全部在油中浮起,呈金黃色撈出。

  5、撒上熟芝麻就可以吃了。

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