什么是器質(zhì)性便秘？

　　什么是器質(zhì)性便秘?便秘是困擾不少現(xiàn)代人的小疾病之一，對人體健康和生活狀態(tài)都有產(chǎn)生了不少影響，所以一旦出現(xiàn)便秘的情況，大家要加以重視，及時改善飲食，持續(xù)時間過久還應(yīng)該到醫(yī)院就診。下面小編為大家?guī)�來幾款緩解便秘的食譜，大家可以根據(jù)需要嘗試一下。

什么是器質(zhì)性便秘?

　　器質(zhì)性便秘是指由于臟器的器質(zhì)性病變(如消化道疾病、內(nèi)分泌代謝疾病、藥物及化學(xué)品中毒、神經(jīng)系統(tǒng)疾病等)所致的便秘。例如腸粘連及不完全腸梗阻的病人，均可發(fā)生便秘，這種便秘就屬于器質(zhì)性便秘。

便秘食譜有哪些?

　　紫薯山藥豆?jié){

　　原料：黃豆半小碗、紫薯1個、山藥1小段、水適量。

　　做法：

　　1、 黃豆洗凈、提前泡軟。

　　2、 紫薯洗凈去皮，切小塊;山藥洗凈去皮，切小塊。

　　3、 把上面處理好的材料加水，放入豆?jié){機(jī)，按下濕豆鍵，煮熟即可。

　　紅豆桂圓湯煲蘋果

　　原料：蘋果1個、赤小豆適量、桂圓適量、蜂蜜適量、水適量

　　做法：

　　1、將蘋果洗凈中間去核，將紅豆桂圓湯煮好。

　　2、蘋果切塊，倒入紅豆桂圓湯中。

　　3、煮開即可關(guān)火。

　　4、裝碗后淋上少許蜂蜜即可食用。

　　香蕉百合銀耳湯

　　原料：銀耳適量、香蕉1根、冰糖適量、枸杞適量。

　　做法：

　　1、干百合洗凈泡發(fā);銀耳泡發(fā)撕成小朵，去蒂洗凈;香蕉剝皮切成小薄片;枸杞洗凈。

　　2、把銀耳裝入碗中，加適量水上鍋蒸30分鐘。

　　3、再將百合及香蕉片放入銀耳碗中，加冰糖再入鍋蒸30分鐘后加入枸杞稍燜即可。

　　菠菜粉絲湯

　　原料：粉絲50克、豬肋條肉(五花肉)10克、菠菜25克、花生油5克、香油3克、醬油15克、玉米淀粉10克、大蔥3克、姜汁5克。

　　做法：

　　1、將粉絲用開水泡軟，菠菜切段，五花肉切成火柴粗細(xì)。

　　2、鍋中放油燒熱，下蔥末、清湯600克、粉絲、五花肉、菠菜、鹽、醬油、姜汁，待湯開后，勾芡并淋上香油，即成。

　　蔥油芋頭

　　原料：芋頭300克、小蔥50克、植物油30克、鹽2克、白砂糖5克、味精1克。

　　做法：

　　1、將芋頭洗凈，放水鍋內(nèi)煮熟透，撈出，剝?nèi)テ�，切成塊。

　　2、將香蔥去根和老皮、黃葉，洗凈，切成末。

　　3、將炒鍋置大火上燒熱，倒入植物油，燒至五成熱時放入一半蔥末，炒出香味。

　　4、放入芋頭炒幾下，加入適量水和精鹽，蓋上鍋蓋，用小火燒到湯汁近干。

　　5、加入余下的蔥末、白糖、味精和香油，炒勻后盛入盤中即可。

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