2008-12-09 23:35:51出處:太平洋親子博客作者:佚名
食譜原料
活鮮基圍蝦1000克,花雕酒500克,濕粉絲250克,冬菇絲50克,上湯500克,蔥絲,姜絲,生油各適量。
制作方法
1、將鮮活蝦放在玻璃缸或者瓷器內(nèi),倒入花雕酒浸泡約5分鐘;
2、將炒鍋置火上,下入上湯,湯開后放進(jìn)基圍蝦,將其煮熟裝盤,把濕粉絲及冬菇放入湯中煮透,撈出拌在盤中即成,用蔥姜絲、生油調(diào)味。
適用人群
孕晚期的準(zhǔn)媽媽
健康提示
此品用于補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
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