黃芪羊肉湯的做法

　　食譜原料：

　　瘦羊肉1000克，黃芪30克，桂圓10克。

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　　工藝做法：煮。

　　配菜專區(qū)：坐月子食譜;熱菜;葷菜。

　　菜譜屬地：山西菜。

　　制作方法：

　　1、將羊肉用開水燙一會，去除腥膻味，切成塊。

　　2、鍋內(nèi)放清水，加入羊肉、黃芪和龍眼肉，燒沸后，改小火至羊肉酥爛。

　　健康提示：

　　羊肉營養(yǎng)價值高，富含蛋白質(zhì)和磷脂，有益氣補虛、溫中暖下、補腎壯陽、生肌健力、抵御風(fēng)寒的功效。該食譜美味營養(yǎng)。

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