鯽魚燉豬爪的做法

　　食譜原料：

　　鯽魚300克，豬蹄300克。

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　　工藝做法：燉。

　　配菜專區(qū)：坐月子食譜;熱菜;葷菜。

　　菜譜屬地：粵菜。

　　制作方法：

　　1、活鯽魚去鱗及內(nèi)臟，洗凈。

　　2、 豬爪洗凈，切開。

　　3、加水750毫升，同時放入鯽魚、豬爪，用旺火燉至豬爪熟透。

　　健康提示：

　　豬蹄營養(yǎng)價值高，富含膠原蛋白，有和血脈、潤肌膚、填腎精、健腰腳的功效。該食譜美味營養(yǎng)。

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