產(chǎn)后恢復(fù)：歸參雞湯的做法

　　食譜原料：

　　母雞1500克，黨參15克，當(dāng)歸15克，大蔥15克，姜10克，鹽3克，黃酒15克。

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　　工藝做法：燉。

　　配菜專區(qū)：坐月子食譜;熱菜;葷菜。

　　菜譜屬地：粵菜。

　　制作方法：

　　1、將母雞剖腹，去內(nèi)臟，洗凈。

　　2、將黨參、當(dāng)歸放入雞腹內(nèi)，一起放入沙鍋中，加蔥(切段)、姜(切片)、鹽、料酒，大火燒開，小火燉至爛熟。

　　健康提示：

　　雞肉營養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)和磷脂，有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨等功效。該食譜美味營養(yǎng)。